Ayam bakar padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.

Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar padang:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong menurut selera.
2. Sediakan 400 ml santan kental.
3. Siapkan 250 ml air.
4. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 batang serai, geprek.
8. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
10. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
11. Siapkan Bahan yang dihaluskan.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 3 ruas kunyit, dibakar sebentar.
15. Gunakan 2 ruas lengkuas.
16. Sediakan 2 ruas jahe.
17. Gunakan 5 butir kemiri.
18. Gunakan 20 buah cabai merah keriting.
19. Ambil 7 buah cabai tawit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Gochujang ala Korea yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.

Cara menyiapkan Ayam bakar padang:

1. Bersihkan ayam, potong potong sesuai selera, rendam dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 15 menit, lalu cuci kembali.
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, Masukan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai, tumis kembali sampai bumbu harum lalu masukan ayam, aduk rata lalu masukan santan dan air, masak ayam sampai air menyusut.
4. Bila ayam sudah masak angkat ayam, dan siap dibakar diatas bara atau teflon,.
5. Sisa bumbu tadi keringkan atau sampai Santannya kental, sampai minyaknya terlihat, bagus untuk olesan bila ayamnya mau dipanggang, tinggal tamban kecap lalu jd bahan olesan.

Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Silakan Klik Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :