Ayam Suwir Kecap. Ayam suwir kecap cabe hijau, resep oleh: @mama_syifa_hana Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau. Aduk kembali semua bahan sampai merata. Tuang sedikit air, kemudian masak sampai air berkurang.
Cara Membuat Ayam suwir kecap ala prasmanan: Rebus ayam sampai matang lalu sisihkan (air kaldu jangan dibuang) Setelah dingin, suwir" daging ayam. Ulek bumbu halus, tumis sambil masukan juga daun salam, jahe & serai. Resep Ayam Suwir Kecap yang Praktis dan Mudah Dibuat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam suwir kecap cabe hijau, resep oleh: @mama_syifa_hana Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau. Aduk kembali semua bahan sampai merata. Tuang sedikit air, kemudian masak sampai air berkurang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Sediakan 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1 buah paprika, buang bijinya, iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Kering Karamel Wijen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masakan berbahan daging ayam memang jadi favorit banyak orang. Apalagi kalau disuwir, lalu dicampur bumbu yang sedap. Biasanya, ayam suwir dibumbui dengan sambal pedas. Kalau ingin nggak terlalu pedas, cobalah mencampurkannya dengan bumbu kecap.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam sekitar 15menit, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir-suwir (kalo aku waktu merebus ayam tambahkan jahe dan daun jeruk).
- Tumis bawang putih, merah dan bombay hingga harum, lalu masukkan jahe dan paprika, jika sudah layu masukkan ayam, aduk rata (kalo mau paprika lebih crunchy masukkan paprika setelah ayam).
- Beri air rebusan ayam tadi secukupnya, tambahkan gula, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Tes rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat sajikan.
Mungkin ada ribuan resep ayam yang bertebaran di seluruh Indonesia dari satu penjuru ke penjuru lainnya. Namun di antara semuanya, ada satu yang selalu melekat di hati. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Mengolah ayam suwir kecap tidak sulit kok, bahkan bisa dibilang cukup simpel, dimana daging direbus terlebih dahulu lalu di suwir-suwir kemudian dipadukan dengan bumbu pilihan yang nikmat banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :