Asinan Sayur khas Bogor. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka yang digunakan. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Untuk asinan Bogor yang berisi sayuran, selain sayuran, ditambahkan pula tahu.
Cara pembuatan asinan sayur ini juga tidak terlalu sulit.
Asinan khas Bogor terdapat dua macam yaitu asinan buah dan sayur.
Buah-buah yang biasanya disajikan yaitu mangga muda, kemang, jambu air, menteng, pepaya, anggur, kedondong, bengkoang, pala dan nanas.
Lagi mencari ide resep asinan sayur khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka yang digunakan. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Untuk asinan Bogor yang berisi sayuran, selain sayuran, ditambahkan pula tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan sayur khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan Sayur khas Bogor menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asinan Sayur khas Bogor:
- Siapkan 1 buah wortel,serut kasar.
- Gunakan 1 buah timun,iris tipis.
- Sediakan Segenggam toge.
- Siapkan 1/4 buah kol,iris tipis.
- Ambil 2 buah tahu putih,kukus,potong dadu.
- Siapkan 1 sdm kacang goreng utk taburan.
- Gunakan Bhn kuah:.
- Siapkan 750 ml air.
- Sediakan 1/2 bulat gulamerah.
- Siapkan 1 saset trasi abc.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 3 sdm cuka.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Klasik NCC yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jika pada asinan sayur biasanya adalah wortel, kol, mentimun, tauge, dan masih banyak lagi. Dengan rasa sedikit asam dipadu segarnya buah dan. Rasa yang segar dan membuat mata merem melek, apalagi kalau bukan ekspresi saat kita mengkonsumsi asinan sayur. Kuahnya yang memiliki rasa asam manis, sangat.
Langkah-langkah membuat Asinan Sayur khas Bogor:
- Siapkan bahan.
- Didihkan air+gula merah.sambil menunggu,kita uleg cabe merah dan terasi dgn garam agar menguleg nya lbh gampang.
- Masukkan bumbu halus kedalam air gula merah.beri tambahan gula pasir dan garam.koreksi rasa.jika sudah pas matikan api.
- Masukkan cuka.aduk2,lalu masukkan tahu.diamkan hingga uap panas hilang.
- Setelah dingin suhu ruang,pindahkan ke wadah yg lbh besar,masukkan semua bahan sayur.lalu diamkan dikulkas selama 1jam.sajikan dgn taburan kacang goreng.
Asinan Bogor ada banyak macamnya, yaitu asinan sayur, asinan buah, dan campuran dari keduanya. Asinan Jagung Bakar Asinan Buah dan Sayur Khas Bogor, Makanan Segar Bercitarasa Asam Yang Selalu Diburu Ya, kota yang satu ini memang mempesona. Di samping memiliki banyak destinasi wisata sejarah, alam dan budaya, kota ini menyimpan potensi wisata kuliner yang luar biasa banyak! Jika ya, jangan lupa untuk menyempatkan diri melakukan wisata kuliner Bogor. Selain menawarkan berbagai tempat wisata yang menarik, Bogor juga merupakan surganya para pencinta kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Sayur khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :