Sayur Asem Bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Siapkan 2 buah jagung, potong-potong.
- Gunakan 7 buah kacang panjang.
- Gunakan 1 buah tomat, belah 4.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Simple Chicken Teriyaki/Ayam Teriyaki Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Hidangkan sayur asem bening ini selagi hangat. Itulah Resep Cara Membuat Sayur Asem Bening Paling Enak yang bisa kalian coba dan menikmati sajiannya bersama keluarga di menu makan siang maupun sore. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas.
- Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan jagung. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang.
- Menjelang sayuran matang, masukkan tomat dan seledri. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal. Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :