Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning. Lihat juga resep Tumis Udang Bumbu Kuning enak lainnya. Nikmatnya ikan kembung goreng bumbu kuning pedas seakan tak akan dapat tertandingi jika disantap degan sepiring nasi hangat putih yang pulen. Nah, agar ibu bisa menyajikan sajian ini untuk keluarga tercinta, maka kita simak resep berikut ini.
Bumbu yang sudah disiapkan, ditimpakan ke ikan kembung bolak balik.
Cuci bersih ikan kembung. bersihkan isi perutnya. cuci kembali. bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam. goreng dengan api kecil hingga agak kering. jangan terlalu kering, daging bisa alot. sisihkan ikan.
Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Sedang mencari ide resep ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Udang Bumbu Kuning enak lainnya. Nikmatnya ikan kembung goreng bumbu kuning pedas seakan tak akan dapat tertandingi jika disantap degan sepiring nasi hangat putih yang pulen. Nah, agar ibu bisa menyajikan sajian ini untuk keluarga tercinta, maka kita simak resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning:
- Sediakan 1/4 Udang.
- Ambil 3 ekor Ikan kembung.
- Siapkan Tempe 1/2 (potong dadu).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 pcs Bawang merah.
- Ambil 3 pcs Bawang putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil 3 pcs Cabe merah keriting.
- Gunakan 7 pcs Cabe rawit merah.
- Sediakan sedikit Jahe.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Ambil Lengkoas (digeprek).
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil Sereh (digeprek).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli Tahu - 6 Bulan yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing. Goreng ikan dalam minyak banyak panas hingga matang. TIPS: Marinasi ikan dengan bumbu dan simpan dalam kulkas selama semalaman untuk bumbu yang lebih meresap.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan dan udang, goreng tempe 1/2 matang, lalu goreng ikan kembungnya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, masukkan udang, tumis² sampe berwarna ke merah'an.
- Tambahkan air secukupnya sampai mendidih, masukkan garam, dan penyedap rasa. Lalu cek rasa, bila sudah pas.
- Masukkan ikan dan tempe, sampai terendam air.
- Tunggu sampai meresap.
- Angkat lalu siap disajikan.
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung campur udang + tempe bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :