Ayam bakar bumbu ungkep sendiri. Ayam bakar bumbu ungkep sendiri It's My Nats. Waktu mlm tahun baru temen main kerumah. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat.
Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong.
Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep sendiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu ungkep sendiri It's My Nats. Waktu mlm tahun baru temen main kerumah. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Gunakan 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong).
- Sediakan Mentega.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Jeruk limau.
- Ambil Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- Ambil 2 ruas batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Tomat cherry.
- Siapkan Timun.
- Gunakan Selada/kemangi.
- Gunakan Cabai merah kerting+cabai rawit merah.
- Gunakan 5 butir Bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 1 bks terasi udang abc.
- Siapkan 1 butir bawang putih.
- Ambil 800 ml Air.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa (sasa).
- Ambil Gula merah.
- Gunakan Batok kelapa/areng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pisang Goreng Madu yang Lezat Tips Anti Gagal
Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Dramatis amat yak fotonya pake lilin segala,hihihi. Resepnya dpt dr teman kost saya waktu kuliah,dia jago masak. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa.
Cara membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri.
- Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep).
- Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya.
- Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar.
- Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom.
- Hidangkan deh mom.
Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Panggang atau bakar ayam di grill. Biasanya, bumbu oles untuk ayam bakar padang adalah sisa bumbu ungkep yang telah di buat. Karena itulah, rasa dari ayam bakar padang berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :