Ikan masak sambal terasi asam pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ikan masak sambal terasi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak sambal terasi asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak sambal terasi asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan masak sambal terasi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak sambal terasi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan masak sambal terasi asam pedas menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan masak sambal terasi asam pedas:
- Siapkan 5 ikan segar.
- Ambil 2 buah tomat.
- Gunakan 4 cabe kecil.
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Ambil 2 buah blimbing wuluh.
- Sediakan 1 tangkai petai.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Terasi.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Bumbu halus : gula, terasi, garam, bawang merah, bawang putih, tomah 1 buah, cabe kecil, cabe rawit. (Takaran secukupnya saja untuk gula, terasi, garam).
- Sediakan Bahan diiris kasar : 1 tomat, blimbing wuluh, petai diutuhin/ belah jadi 2.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Keripik singkong balado yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ikan masak sambal terasi asam pedas:
- Cuci ikan hingga bersih, lalu goreng sampe setengah matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus (gula, garam, terasi, cabe kecil, cabe rawit, tomat). Jika sudah panaskan pakai api kecil sampai agak harum.
- Lalu masukkan ikan bersama irisan tomat, blimbing wuluh dan petai.
- Tunggu sampai harum dan bisa dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan masak sambal terasi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :