Sup Jagung Telur Kelor. Sup ini diinspirasi dari sup Jagung dan telur berserabut yang biasanya dihidangkan di kondangan. Rahasia yang selalu bikin sup ini enak adalah minyak wijen, dan paduan gula garam. Karena nggak ada daging kepiting, jadi versi ekonomis pakai.
Lihat juga resep Sup daun kelor + labu siam+ jagung enak lainnya.
Sedangkan sup jagung yang disajikan dalam masakan China umumnya dilengkapi dengan daging kepiting dan putih telur, serta bertekstur kental.
Seiring waktu, kreasi sup jagung pun semakin beragam, diantaranya ada sup cream jagung, sup jagung bakso, sup jagung sosis, sup jagung udang, sup jagung asparagus, dan sebagainya.
Lagi mencari inspirasi resep sup jagung telur kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung telur kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung telur kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup jagung telur kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sup ini diinspirasi dari sup Jagung dan telur berserabut yang biasanya dihidangkan di kondangan. Rahasia yang selalu bikin sup ini enak adalah minyak wijen, dan paduan gula garam. Karena nggak ada daging kepiting, jadi versi ekonomis pakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jagung telur kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Telur Kelor memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Jagung Telur Kelor:
- Ambil 2 jagung manis, pipil.
- Gunakan 1 mangkuk kecil daun kelor.
- Sediakan 1 telur ayam, kocok.
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Gula, garam, lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm maizena, cairkan.
- Gunakan 500 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar stroberry yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ada yang dibuat bening tetapi ada juga yang dibuat menjasi sup krim yang kental dan gurih. Yang penting pilih jagung manis yang segar dan tidak terlalu. Masukkan jagung dan tahu, masak hingga matang. Tambahkan daun kelor, penyedap rasa, gula, dan pala bubuk.
Cara menyiapkan Sup Jagung Telur Kelor:
- Panaskan margarin di panci, tumis bawang putih yang sudah digeprek..
- Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan jagung. Rebus hingga matang..
- Masukkan telur kocok, aduk memutar hingga telur matang dan berserabut..
- Masukkan daun kelor, gula, garam, lada bubuk. Kemudian cairan maizena. Aduk. Terakhir, menjelang matang, masukkan minyak wijen. Koreksi rasa. Siap dihidangkan..
Didihkan kembali dan diamkan sampai matang. Cara membuatnya pun sama seperti sup pada umumnya. Kelebihannya, daun kelor memiliki bentuk yang kecil, sehingga mudah untuk dikunyah. Setelah kiub pati ayam larut, masukkan isi ketam dan jagung manis. Halo, pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Sup Jagung Telur Enak, Mudah dan Sederhana serta manfaat dari jagung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jagung telur kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :