Sayur asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya.
Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem.
Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem:
- Sediakan secukupnya Melinjo.
- Sediakan Daun melinjo.
- Gunakan 1 buah Jagung manis.
- Sediakan 5 biji Kacang panjang.
- Siapkan Labu siam 1 buah, atau.
- Gunakan (Bisa Pepaya muda atau nangka muda).
- Siapkan Bumbu lain.
- Gunakan 5 biji Cabe merah atau rabe rawit.
- Ambil Bawang merah +/- 5 siung sesua selera.
- Siapkan siung Bawang putih +/-3.
- Gunakan Lengkuas +/- 2cm (di gebrek).
- Sediakan Asem jawa (di geprek).
- Gunakan Bumbu racik sayur asem.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar madu teflon simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Bawang merah, bawang putih,cabe, di ulek kasar aja ya, baru lengkuas dan asem jawa di gebrek..
- Panaskan air di ricecooker, tunggu sampai mendidih, baru masukkan bumbu yg di ulek sama yg di geprek tadi baru tambahkan garam, penyedap rasa, dan bumbu indofood racik sayur asem..
- Di aduk baru di masukkan bahan sayur asem, bahan yg kira2 lama lunak duluan ya, seperti melinjo, labu siam dan jagung..
- Masak selama -/+5 menit, baru masukkan daun melinjo dan kacang panjang, aduk dan masak +/- 10 menit, sampai sayurnya mateng tp jangan sampai kemantengan ya..
- Dan hasilnya seperti ini teman teman. Selamat mencoba..
- Tips : klo air sudah mendidih rice cooker jangan di tutup, di biatin aja terbuka sambil memasak. Di sarankan pake centong yang terbuat dari plastik atau kayu..
Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem. Menu ini seakan-akan tak pernah luput dari hidangan menu makan siang kita sehari-hari. Sebenarnya ada banyak olahan sayur yang populer di Indonesia. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :