Ayam Bakar Padang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1 bh kelapa, peras santannya.
- Gunakan Bumbu di blender.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Ambil 5 cabe rawit setan.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 Batang sereh.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap yummy. yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Campur santan dan bumbu yg sudah diblender, masak jangan sampai santan pecah..
- Stlh santan mendidih masukkan ayam dan bumbu lainnya. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah hampir mengering.
- Ayam siap dibakar, bakar sebentar bolak balik, masukkan lagi kedalam sisa bumbu dan aduk lagi. Bakar sebentar, ayam siap dimakan. Gampang kan 😂.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :