Ayam Geprek Sambal Bawang.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu marinasi:.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 jempol jahe.
5. Sediakan garam.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan Tepung bumbu serbaguna (lihat resep).
8. Gunakan Bahan Sambal Bawang:.
9. Sediakan 10 cabe rawit setan.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan garam.
12. Ambil penyedap rasa.
13. Siapkan minyak panas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kari jepang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:

1. Haluskan bumbu marinasi, Marinasi ayam kurleb 15 menit atau lebih lama bakalan lebih meresap. Oya sebelum ditepungi ayam mentaahnya aku geprek manja biar lebih melebar dikit dan bumbunya lebih meresap kali ya hehe..
2. Siapkan bumbu serbaguna kering dan bumbu basah. Untuk tepung bumbu serbaguna basah : campurkan 4 sendok tepung kering ditambahkan dengna air. Secara bergantian balurkan ayam dari tepung kering ke adonan basah, kering lagi, lakukan hingga 3 kali, atau sesuai selera, Resep tepung terlampir (lihat resep).
3. Goreng ayam dengan minyak penuh, Pastikan minyak sudah panas dan api cenderung sedang supaya daging dalam matang dan luarnya (tepung tidak gosong). Goreng hingga keemasan.
4. Untuk cabe, tingkat kepedasan sesuai selera. Uleg bahan sambal. Kemudian siram minyak panas (saya tumis sebentar/optional)..
5. Ambil ayam yang sudah digoreng, tambahkan sambal bawang kemudian geprek..
6. Sajikan nasi dengan lalapan (saya skip karena ga ada :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :