Ayam Tempe Goreng Bacem. Alhamdulillah smua pada doyan.. . #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta.
Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak.
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Sedang mencari inspirasi resep ayam tempe goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe goreng bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah smua pada doyan.. . #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tempe goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tempe goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tempe Goreng Bacem memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tempe Goreng Bacem:
- Gunakan 500 gr ayam, potong2.
- Ambil 1 bungkus tempe, potong2.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 50 gr gula jawa, sisir.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kuah Cuko yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Lihat juga resep TEMPE TAHU TELUR BACEM MANIS !! Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.
Cara membuat Ayam Tempe Goreng Bacem:
- Tata di dalam wajan ayam dulu, kemudian tempe dan tahu di paling atas. Beri bumbu halus, daun salam, asam jawa, lengkuas, dan gula jawa. Lalu beri air hingga terendam semua..
- Ungkep hingga air menyusut habis..
- Goreng di dalam minyak panas. Jangan terlalu lama karna bacem mengandung gula jadi gampang gosong. Bisa juga di simpan di wadah tertutup rapat di simpan di kulkas untuk di goreng sewaktu-waktu..
Banyak yg tanya resep tempe bacem, yg ga ribet. Ga pake air kelapa bisa ga sih? Sy kl bikin ga pernah pake air kelapa, tp rasanya ga beda sama yg pake. Smg ni bs membantu yg pingin bikin baceman (tempe, tahu &. Masih banyak resep tempe bacem lainnya yang bisa ditambahkan dengan Resep Ikan ataupun Resep Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tempe goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :