Ayam Fillet Saus Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Sajikan ayam fillet saus lada hitam.
Lagi mencari ide resep ayam fillet saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saus lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet.
- Sediakan secukupnya kuntum brokoli.
- Siapkan 2 kentang,potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bawang Bombay,potong bulat.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 1/2 bks saori saus lada hitam.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk,lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 50ml air matang.
- Ambil secukupnya minyak utk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Racik yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.
Cara membuat Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Didihkan air,sambil menunggu potong2 kuntum brokoli kemudian rendam dalam air yg sudah diberi garam(tujuannya agar kotoran pd kuntum brokoli jd hilang).lalu diamkan 5 menit kemudian bilas dan tiriskan. setelah air mendidih,rebus brokoli cukup sampai brokoli setengah matang. matikan api, lalu tiriskan dan rendam dlm air dingin agar brokoli tetap segar..
- Setelah kentang dipotong2, goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan (usahakan agak sedikit garing ya). Angkat lalu tiriskan..
- Cuci bersih dada ayam,kemudian tiriskan. potong2 dadu sesuai selera. lalu bumbui dgn secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. diamkan selama 7 menit..
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan,kemudian tumis duo bawang hingga harum. Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa.Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih,masukkan larutan maizena lalu aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup. setelah itu baru masukkan kentang goreng dan brokoli. aduk2 hingga bumbu merata keseluruhan..
- Sajikan selagi hangat...dudududu aromaaa ladaa hitamnyaa luaarr biasaaa...makannya ditemenin nasi hangat makinnn mantaaapp!cubain yukkk😊..
Ayam fillet juga enak dijadikan sajian mirip steak atau bistik dengan saus lada hitam yang kental dan sedikit pedas, lebih sehat dan tidak berlemak. Tumis Kecap Dada Ayam Jagung Manis. Tak ingin ribet menggunakan tepung, masak ayam fillet dengan jagung manis cukup dengan cara tumis. Sumber Gambar : resephariini.com Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :