Soto Ayam Lamongan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1200 ml air.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang daun bawang.
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
9. Gunakan 1 sdt peres gula pasir.
10. Ambil Pelengkap ;.
11. Ambil 3 butir telur, rebus lalu kupas, belah 2.
12. Ambil 100 gr Kol, iris.
13. Siapkan 100 gr toge, seduh sebentar.
14. Sediakan 1 bungkus soun, seduh lalu tiriskan.
15. Gunakan 2 batang sledri, iris.
16. Siapkan Koya (7 kerupuk udang + 3 bawang putih iris lalu goreng).
17. Sediakan Sambel rawit.
18. Ambil 3 buah Jeruk nipis.
19. Ambil Bumbu halus ;.
20. Siapkan 6 bawang merah.
21. Gunakan 4 bawang putih.
22. Sediakan 3 butir kemiri.
23. Gunakan 2 cm jahe.
24. Gunakan 3 cm kunyit.
25. Ambil 1/2 sdt merica.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem kacang daun ubi yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
2. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Buang busa diatasnya. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Tunggu mendidih, koreksi rasa..
3. Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng ayam sesuai selera ( mau setengah matang atau garing. Suwir-suwir ayam, sisihkan..
4. Koya ; uleg halus bawang putih goreng dan kerupuk udang yang sudah digoreng..
5. Siapkan bahan pelengkap.
6. Sajikan dalam mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir, irisan sledri lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, koya, dan jeruk nipis. Siap dinikmati / disantap 🥣.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :