Biji ketapang, manis gurih empuk. Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan. Terigu (sy pakai segitiga biru) • Telur • Mentega / margarin (sy pakai forvita) • Gula Pasir • Susu Bubuk ( sy pakai susu dancow • Baking powder / secukupnya • garam. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi.
Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering.
Lagi mencari ide resep biji ketapang, manis gurih empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang, manis gurih empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, manis gurih empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang, manis gurih empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Biji Ketapang Gurih, Empuk & Renyah tanpa Santan. Terigu (sy pakai segitiga biru) • Telur • Mentega / margarin (sy pakai forvita) • Gula Pasir • Susu Bubuk ( sy pakai susu dancow • Baking powder / secukupnya • garam. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang, manis gurih empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji ketapang, manis gurih empuk menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Biji ketapang, manis gurih empuk:
- Gunakan 400 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Sediakan Sejumput vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 9 sdm gula (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Siapkan 1 sachet susu Dancow putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Risol Mayonnaise (roti tawar) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah.
Cara membuat Biji ketapang, manis gurih empuk:
- Campurkan telur, mentega, gula, garam dan vanili. Kocok agar gula larut. Saya cuma pakai garpu.
- Campurkan tepung terigu,susu, tepung kanji, dan santan kedalam kocokan telur tadi..
- Uleni hingga bisa dibentuk. Bisa ditambahkan sedikit air agar adonan agak lembek.
- Bentuk memanjang, kemudian potong agak menyerong dengan gunting.
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan..
Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah. Masak santan terlebih dahulu sampai medidih sambil kita menyiapkan adonan. Buat adonan dengan mencampur parutan kelapa, telur, mentega, gula, vanili bubuk, dan garam. Campur ketiga bahan tadi dengan kocokan telur sampai benar benar tercampur rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang, manis gurih empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :