Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Anda sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang:
- Siapkan 🍌 Bahan A.
- Ambil 125 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 85 gr butter.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 🍌 Bahan B.
- Siapkan 225 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 90 gr butter.
- Siapkan 20 gr gula.
- Siapkan 80 ml air.
- Sediakan 🍌 Isian.
- Sediakan Pisang.
- Siapkan Meses.
- Siapkan Olesan.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Roti tawar tabur susu cair yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
- Campur semua bahan A. Mix hingga rata. Kemudian bungkus dan simpan dalam kulkas kurleb 15 menit.
- Campur semua bahan B. Mix hingga rata. Kemudian bungkus dan simpan dalam kulkas kurleb 15 menit.
- Selagi menunggu adonan didinginkan. Panggang sebentar pisang dengan margarin. Sisihkan.
- Setelah 15 menit. Keluarkan adonan. Lalu masing2 adonan dibagi menjadi 16 bagian.
- Ambil adonan B lalu pipihkan Beli isian adonan A Bungkus adonan menyerupai amplop Lalu gilas kembali Tutup lagi adonan menyerupai amplop Lakukan sampai semua adonan habis (1 adonan 2x gilas).
- Ambil 1 adonan, gilas/pipihkan Beri isian sesuai selera, disini saya pakai meses dan pisang (boleh keju dsb ya) Lipat adonan menyerupai amplop Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin Lakukan sampai semua adonan habis.
- Olesi permukaan dengan kuning telur lalu beri Topping.
- Panggang dengan suhu 175 delcel api atas bawah kurleb 50 menit (sesuaikan oven masing2 ya, resep asli cuma 35 menit #bedaoven 😁).
- Nyummy.. ini enaàaakkk 🤤🤤.
Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. The cake demonstrate European pastry influences. See also #caramembuatbollenpisang #resepbollenpisang #bollenbandungangen cemilan manis dari Bandung, yaitu bollen pisan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :