Ayam rica simple&sedap ala mom_ev. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Selama pandemi keinginan memasak kuat tapi ingin resep yang simple.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simple&sedap ala mom_ev, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica simple&sedap ala mom_ev enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica simple&sedap ala mom_ev memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica simple&sedap ala mom_ev:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong uk sedang.
- Sediakan secukupnya cemangi.
- Ambil 1 buah daun bawang.
- Gunakan garam.
- Gunakan masako.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Sediakan bahan yang dihaluskan ulek/blender:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya lombok.
- Sediakan secukupnya tomat.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah serei putihnya diiris tipis.
- Sediakan 1 ruas lengkuas diiris tipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek sambal matah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Ayam rica simple&sedap ala mom_ev:
- Siapkan bahan-bahan. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum..
- Masukkan ayam n tambahkan air..masak ayam hingga empuk dan air menyusut.
- Bila air menyusut masukkan daun cemangi n daun bawang, masako garam, aduk-aduk dan matikan kompor. sajikan siap dinikmati. Noted: bila mau diulek bisa ya tergantung mom sukanya yg mana....klo sy diblender aja smua biar cepat hihiiii...serei n lengkuas digeprek aja bisa 😉.
Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan. At medium-high, heat oil in a wok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :