Soto Ayam Lamongan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
2. Ambil 2 liter air.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 batang sereh geprek.
6. Siapkan 2 batang daun bawang iris.
7. Siapkan Garam secukupnya.Penyedap.
8. Ambil secukupnya Minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 10 siung bawang putih.
12. Gunakan 6 butir kemiri.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
15. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
16. Siapkan Secukupnya ketumbar bubur.
17. Ambil Bahan Koya(blender jadi satu).
18. Siapkan 100 gr kerupuk udang (goreng.
19. Sediakan 10 siung bawang putih (goreng).
20. Sediakan Pelengkap Soto.
21. Gunakan Toge.
22. Ambil Kol iris tipis.
23. Ambil Mie jagung rendam air panas.
24. Gunakan Seledri.
25. Ambil Telur rebus.
26. Gunakan Jeruk nipis.
27. Gunakan Bawang goreng.
28. Siapkan Kecap,saos dan sambal.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan kembung goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam dgn 2 liter air.
2. Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan daun jeruk,lengkuas,sereh tunggu sampai harum.Lalu masukkan bumbu ke rebusan ayam.
3. Masak ayam hingga empuk tambahkan garam dan penyedap.
4. Angkat ayam lalu goreng agak garing dan suwir ketika menyajikannya.
5. Cek rasa dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :