Biji Ketapang gurih dan renyah. Kue iBiji Ketapang sudah lama dikenal dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari Raya. Kue khas Betawi ini sangat mudah membuatnya berbahan dasar. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap.
Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya.
Hai semuanya.😍Semoga kesehatan,keselamatan,keberkahan dalam rezeki,kemudahandalam segala urusan selalu dilimpahkan kepada temen".
Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah.
Anda sedang mencari ide resep biji ketapang gurih dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang gurih dan renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue iBiji Ketapang sudah lama dikenal dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari Raya. Kue khas Betawi ini sangat mudah membuatnya berbahan dasar. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang gurih dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang gurih dan renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Biji Ketapang gurih dan renyah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang gurih dan renyah:
- Siapkan 💛 13 sdm tepung terigu.
- Siapkan 💛 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 💛 1-2 sdm gula putih.
- Gunakan 💛 2 sdm margarin.
- Gunakan 💛 150 ml santan kara.
- Gunakan 💛 50 gr kelapa digoseng sampe agak kecoklatan.
- Sediakan 💛 ¼ sdt garam.
- Ambil 💛 1 butir telur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu pandan potong (1 telur) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang gurih dan renyah:
- ❣ Campurkan semua bahan jadi satu, aduk sampe rata dan uleni hingga kali.
- ❣ Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dbulatkan lalu dipipihkan setelah itu dipotong2 kecil ato sesuai selera.
- ❣ Siapkan wajan dan minyak, lalu goreng adonan yg sudah dibentuk.
- ❣ Goreng sampe masak kuning kecoklatan.
Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Gurih dan renyah biji ketapang juga dikenal sebagai jajanan wajib saat lebaran. Bahkan bagi masyarakat Betawi, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa suguhan biji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :