Sayur asem bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem bening memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem bening:

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Gunakan 1 bungkus daun melinjo.
3. Gunakan 1 buah labu siam.
4. Ambil Secukupnya belimbing wuluh.
5. Ambil 1 bonggol jagung.
6. Gunakan Bumbu iris:.
7. Sediakan 5 buah cabe hijau.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
11. Sediakan secukupnya Gula pasir.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 cm lengkuas.
15. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Suka-suka yang Lezat Tips Anti Gagal

Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung.

Langkah-langkah membuat Sayur asem bening:

1. Petikin kacang panjang,cuci sisihkan.
2. Potong labu siam,cuci sisihkan.
3. Potong belimbing wuluh,cuci sisihkan.
4. Iris bawang merah n cabe hijau.
5. Potongin jagung.
6. Petikin daun melinjo,cuci sisihkan.
7. Panaskan air kedalam wajan.
8. Lalu masukkan jagung masak sampai empuk n mendidih.
9. Sudah empuk masukkan labu siam,kacang panjang n daun melinjo.
10. Lalu tambahkan garam,penyedap rasa,kaldu bubuk n gula pasir,lalu masukkan daun salam n lengkuas,belimbing wuluh.
11. Masak sampai matang n mendidih.
12. Matang n siap disajikan.

Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! JIKA mendengar kata sayur asem, kamu pasti akan mengidentikkan sayuran satu ini dengan masakan Sunda. Namun jangan salah, sayur asem banyak versinya lo. Selain khas Sunda, ada juga sayur asem khas Jawa Timur-an dan Betawi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :