Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 bks Bumbu ayam ungkep kemasan.
- Siapkan 1 bungkus Tepung bumbu kobe Crispy.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Sediakan 7 bh rawit merah.
- Ambil 3 bh rawit hijau.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 btng serai.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 bh jeruk limau sedang.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica Rica Sayap Ayam Sambal Hijau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Pertama2: cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan air jernip dan garam diamkan 5 mnt lalu cuci kembali tiriskan..
- Ungkep ayam dgn bumbu ungkep smp matang dan jangan terlalu empuk. Angkat ayam tiriskan lalu masukkan ketepung bumbu kobe krispi yg sudah dibuat adonan..
- Goreng ayam dlm minyak panas smp kuning keemasan, angkat..
- Sambal: iris kasar cabai, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk masukkan kedalam mangkuk beri penyedap rasa lalu tuangkan3-4 sdmk minyak panas(boleh bks goreng ayam tadi) lalu kasih perasan jeruk limau.. Geprek Ayam dan beri Sambal diatasnya. Rasanya Mantabb dan segerr sambalny.. Selamat Mencoba..
Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Setelah mencicipi menu andalannya, kamu perlu mencoba paket nasi wangi ala Ayam Koplo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :