Sayur Asam Gelugur Bening. Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya. Cara membuat sayur asem bening enak segar. Masukkan bumbu ke dalam air kemudian masak sampai matang.

Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.

Lagi mencari ide resep sayur asam gelugur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam gelugur bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam gelugur bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam gelugur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya. Cara membuat sayur asem bening enak segar. Masukkan bumbu ke dalam air kemudian masak sampai matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam gelugur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Gelugur Bening menggunakan 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Gelugur Bening:

1. Siapkan 1 ruas ibu jari Kacang Panjang dipotong2.
2. Sediakan Timun di belah 2 pisahkn isinya lalu di potong2 bagian dagingnya.
3. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
4. Siapkan Oyong dibelah2 buang kulit kasarnya.
5. Ambil kotak Wortel impor di potong2.
6. Gunakan 3 keping Asam gelugur.
7. Ambil 1 sdt Himsalt.
8. Siapkan 1 sachet Masako.
9. Siapkan Air.
10. Ambil Bawang putih 1 siung dipeprek.
11. Gunakan sesuai selera Catatan : variasi sayuran boleh berbeda.
12. Sediakan Yang penting asam gelugurnya.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Ungkep Bumbu Dasar Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih iris, daun salam, dan lengkuas. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Gelugur Bening:

1. Panaskan air, setelah mendidih masukkan bawang putih, lengkuas, sayuran, dan asam gelugur, tutup diamkan hingga matang, masukkan masako, himsalt. Matikan api. Koreksi rasa, angkat siap disajikan..

JIKA mendengar kata sayur asem, kamu pasti akan mengidentikkan sayuran satu ini dengan masakan Sunda. Namun jangan salah, sayur asem banyak versinya lo. Selain khas Sunda, ada juga sayur asem khas Jawa Timur-an dan Betawi. Meskipun sepintas terlihat sama, sayur asem khas Betawi punya beberapa kekhasan yang bikin sajian ini unik. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam gelugur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :