Ayam Rica Kemangi. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica kemangi Ismi Aprilia Nuriafani @Ismiapril Ketanggungan - Brebes - Jawa Tengah. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam Rica-rica kemangi Ismi Aprilia Nuriafani @Ismiapril Ketanggungan - Brebes - Jawa Tengah. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil Bahan Utama.
- Siapkan 1 ekor ayam (dicuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10-20 menit, cuci kembali).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 cabe rawit merah.
- Gunakan 6 cabe merah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Sediakan 3 Kemiri sangrai.
- Ambil Sedikit gula garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Gunakan 1 buah tomat, iris.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Daun salam dan daun jeruk.
- Ambil 2 helai daun bawang, iris.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Ambil Gula, garam, dan penyedap.
- Ambil secukupnya Air mineral.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam & Sambal Goreng yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Goreng ayam hingga setengah matang. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, bisa ulek atau blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sereh, daun jeruk dan daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis kembali.
- Masukkan ayam dan beri air secukupnya. Lalu dengan api kecil, aduk rata.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
- Masukkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk hingga mendapat kematangan yang pas. Sajikan.
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :