Capcay Goreng Kekian Udang. Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Capcay goreng Kelian udang ini cocok untuk menu pendamping di #BancakanOnlineBarengCookpad😍. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan.

Panaskan minyak, masukkan saringan berisi bihun. Masukkan jagung putren, kapri, dan caisim. Udang cincang juga memberikan kontribusi rasa yang khas.

Sedang mencari ide resep capcay goreng kekian udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kekian udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kekian udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng kekian udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Capcay goreng kekian ini biasa dihidangkan bersama nasi dan lauk pauk didalam nasi box atau pesta prasmanan. Capcay goreng Kelian udang ini cocok untuk menu pendamping di #BancakanOnlineBarengCookpad😍. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kekian udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Kekian Udang memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Kekian Udang:

1. Sediakan Bahan Kekian Udang.
2. Ambil 100 gr Tepung Terigu.
3. Gunakan 50 gr Udang kupas.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 150 ml air/kuah kaldu rebusan udang.
8. Sediakan Bahan Capcay Goreng:.
9. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang.
10. Ambil 100 gr ceisim potong kasar.
11. Ambil 100 gr kol potong kasar.
12. Sediakan 2 buah bakso sapi iris tipis.
13. Gunakan 1 potong ayam goreng suwir2.
14. Gunakan 5 buah Kekian potong kasar.
15. Gunakan 1 Sdt saos tiram.
16. Ambil 1 SDM kecap asin.
17. Siapkan 1 SDM kecap manis.
18. Gunakan 1 gr garam.
19. Siapkan 2 gr gula pasir.
20. Sediakan 100 ml air.
21. Sediakan Bumbu halus capcay.
22. Ambil 3 siung bawang putih.
23. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
24. Gunakan 1 sdt ebi kering.
25. Gunakan 10 butir merica butir.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kukus adonan hingga matang, kemudian goreng sesuai dengan kebutuhan. Setelah digoreng dan dipotong kecil, kamu bisa memasukkannya sebagai isian dalam capcay, nasi goreng, maupun mi goreng. Selain dijadikan isian dalam masakan lain, kekian juga bisa disantap sebagai camilan di rumah. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Kekian Udang:

1. Siapkan bahan capcay. Semua ukuran saya pakai sendok takar ini y.. InsyaaAllah sudah teruji gramaturnya hehe.
2. Campur semua bahan Kekian, aduk rata, goreng dengan minyak sedang. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu capcay. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan wortel, bakso dan ayam suwir. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga wortel matang. Ini.
4. Masukkan ceisim dan kol. Masak kembali hingga layu. Tambahkan Kekian, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga capcay kering. Jika suka berkuah masak hingga air sedikit menyusut saja..

Selain dijadikan 'camilan', gunakan sebagai pelengkap cap cay atau mi goreng Jawa. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget. Sering di pakai untuk pelengkap makanan jika ada hajatan di tempatku di Yogya. KEKIAN UDANG: Campur semua bahan kekian udang kecuali air.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Kekian Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :