Soto ayam lamongan seger. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan seger menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam lamongan seger:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
- Ambil 4 bh. Kentang kupas iris tipis.
- Ambil 2 btr telur rebus kupas.
- Gunakan Mie soun putih.
- Siapkan Bawang merah goreng dn bawang putih goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus: bawang merah bawang putih kemiri jahe lengkuas tumbar jinten.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan koya: kerupuk dn bawang putih goreng di ulek halus.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 16.Ayam fillet saos mentega #bikinramadanberkesan yang Lezat Tips Anti Gagal
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. Memang soto seger paling pas buat sarapan😊😊.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan seger:
- Potong ayam menjadi 2 bagian.
- Didihkan air rebus ayam kurleb 30 menit dlm perebusan tambahkan jahe seruas jari dikeprek y bun biar tidak amis.
- Setelah mendidih masukan bumbu yang sdh dihaluskan dan di tumis smpai harum.
- Tunggu sampai mendidih lagi tambahkan daun jeruk dan serai yg sdh dikeprek Tambahakn juga daun bawang dan seledri.
- Setelah matang goreng daging ayam dan suir2...sajikan bersama sambal.. Taburan sayur kol dn seledri yg sdh diiris tpis2(dirajang halus) saoun putih kentang goreng dan bubuk koya juga jeruk nipis biar seger.
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Simak Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :