Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Gunakan 4 potong ayam (saya pakai paha atas).
- Gunakan tepung kobe serbaguna.
- Sediakan sambal matah.
- Sediakan 20 buah cabe keriting.
- Ambil 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan garam gula putih.
- Siapkan minyak kelapa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Goreng ayang krispi menggunakan tepung kobe.
- Campurkan semua bahan sambal matah (ulek kasar).
- Panaskan minyak di wajan secukupnya (harus benar2 panas).
- Siramkan minyak panas ke dalam ulekan sambal.
- Geprek ayam sesuai selera. Tambahkan sambal di atas ayam geprek..
- Bisa juga ayam di ulek dan sambal di aduk dengan ayam nya (sesuai selera).
- Selamat mencoba....
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :