Ayam Geprek Sambal Matah Bali. Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.
Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah. Selain itu kamu juga harus tahu, meskipun ayam geprek pertama kali mulai ramai di Yogyakarta, namun sambal matah ialah merupakan sambal asli khas Pulau Bali.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah Bali menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah Bali:
- Ambil 1/4 ekor Ayam.
- Siapkan 1 bungkus Tepung bumbu sasa (khusus untuk ayam goreng tepung).
- Siapkan secukupnya Air putih.
- Ambil Bahan Sambal:.
- Sediakan 4 batang sereh muda.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 biji cabe merah.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil sedikit terasi bakar sekali.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lidah Kucing Oven Tangkring yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Matah sendiri memiliki arti mentah, yakni sambal tersebut dibuat atau diproses tanpa harus diuleg (digerus) seperti pembuatan sambal pada umumnya. Ayam geprek dengan perpaduan sambal matah khas daerah Bali ini pasti sangat menggiurkan. Bukan cuma itu, desain dengan tema kearifan lokal bak tenda warung pecel ayam pada kemasannya, ditambah warna-warna yang fun, membuat restoran ayam geprek ini berbeda tanpa meninggalkan ciri khas yang Indonesia banget. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah Bali:
- Potong ayam..
- Buat adonan basah dari tepung bumbu sasa..
- Baluri ayam dengan tepung bumbu kemudian celupkan ke adonan basah yang dibuat pada langkah ke 2 kemudian baluri lagi dengan tepung bumbu, kemudian goreng hingga ayam matang kecoklatan..
- Cara membuat sambal:.
- Iris tipis cabe merah, sereh dan bawang merah, terasi.
- Campurkan sereh, cabe, terasi dan bawang merah yang sudah diiris menjadi satu beserta garam dan perasan jeruk limau lalu untuk terakhir tambahkan minyak goreng sedikit.
- Gunanya diberi minyak untuk biar kelihatan basah, mengkilat dan bagus tentuya.
- Selamat mencoba.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Pantai yang eksotik dan berbagai upacara yang memiliki nilai estetika tinggi membuat wisatawan lokal maupun mancanegara tidak bosan-bosannya menghabiskan liburan di Bali. Selain itu, kulinernya pun juga menjadi daya tarik karena cita rasa yang unik dan lezat. Salah satu kuliner dari Bali yang terkenal adalah Sambal Matah. Yang unik dari Sambal Matah ini adalah penyajiannya, […] Nasi Pulen Wangi Dengan Ayam Geprek Sambal Matah Khas Bali, Kol Goreng, Timun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :