Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong2.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Ambil 6 siung Bawang merah.
4. Gunakan 3 siung Bawang putih.
5. Ambil 10 buah cabe merah.
6. Gunakan 5 buah cengek domba.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Sediakan Bumbu kasar.
10. Ambil Bawang daun iris serong.
11. Sediakan Salam,sereh,laja.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
13. Ambil Kemangi.
14. Sediakan Pete (optional).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Asam manis ayam tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Rebus ayam kurleb 7menit aja.
2. Sambil menunggu ayam d rebus.. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan salam sereh laja dan daun jeruk...
3. Masukkan ayam yg sudah d rebus aduk2 sampai bumbu merata pada ayam lalu masukkan air sisa rebusan ayam..
4. Masukkan garam, gula secukupnya lalu tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan bawang daun dan pete lalu aduk2 jangan lupa icip2 rasa.
6. Masak sampai bumbu meresap dan air sedikit surut lalu sajikan...

Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica. Namun ada perbedaan bumbu yang memberikan rasa berbeda dikedua masakan ini. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :