73. Opor Ayam Santan Kuning. Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Opor Ayam Kuning Santan Kara Spesial Untuk Buka Puasa Sahur Dan Lebaran

Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning enak lainnya.

Sedang mencari ide resep 73. opor ayam santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 73. opor ayam santan kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. opor ayam santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 73. opor ayam santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Opor Ayam Kuning Santan Kara Spesial Untuk Buka Puasa Sahur Dan Lebaran

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 73. opor ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Sediakan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
2. Gunakan 1 btr jeruk nipis.
3. Siapkan 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
4. Siapkan 2,5 ltr air.
5. Gunakan 3 btg sereh/serai.
6. Gunakan 3 lbr daun salam.
7. Ambil 8 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan).
9. Siapkan 3 cm jahe (memarkan).
10. Sediakan 3 sdm garam.
11. Sediakan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
12. Ambil 2 sdm gula pasir.
13. Ambil 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Ambil 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
18. Gunakan 3 cm kunyit bakar.
19. Ambil 1 sdm ketumbar.
20. Sediakan 1 sdm merica.
21. Sediakan 1 sdt jinten.
22. Sediakan Taburan :.
23. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pindang ikan mas ala sunda yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja. Namun demikian meskipun lezat akan terasa hambar dan hilang nafsu makan jika harus makan olahan ayam yang itu itu saja. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Cara membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
4. Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Ayam dengan bumbu kuning dan santan ini sangat cocok dinikmati bersama ketupat ataupun nasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 73. opor ayam santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :