Hotang/ Dokkebi. Hotang/Dokkebi Ulfah Khairani Jakarta timur, Duren Sawit. Masih ada sisa kentang dan baru beli sosis juga , langsung cuss kepikiran bikin ini. Resep Hotang Sederhana - Hotang atau dokkebi / tokkebi atau hotdog kentang atau terkadang disebut juga sebagai kensos / kentang sosis adalah jajanan khas Korea yang biasanya dijajakkan di pinggir jalan.
Aku juga gak tau sih kenapa disebut Tokkebi.
Memang Korea punya banyak varian hotdog, salah satunya ini.
Tokkebi / Dokkebi ini salah satu street food Korea yg udah lama bgt pengen aku coba bikin.
Anda sedang mencari ide resep hotang/ dokkebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotang/ dokkebi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hotang/Dokkebi Ulfah Khairani Jakarta timur, Duren Sawit. Masih ada sisa kentang dan baru beli sosis juga , langsung cuss kepikiran bikin ini. Resep Hotang Sederhana - Hotang atau dokkebi / tokkebi atau hotdog kentang atau terkadang disebut juga sebagai kensos / kentang sosis adalah jajanan khas Korea yang biasanya dijajakkan di pinggir jalan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotang/ dokkebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hotang/ dokkebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotang/ dokkebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotang/ Dokkebi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hotang/ Dokkebi:
- Siapkan 4 sosis.
- Sediakan 100 gram kentang beku.
- Ambil Adonan basah:.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm margarine, cairkan.
- Ambil Sejumput garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Saus tomat.
- Sediakan Saus sambal.
- Siapkan Mayonise.
- Gunakan Mix herb.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Biji ketapang simple, renyah dan lembut (tidak keras) yang Lezat Tips Anti Gagal
Jajanan ini awalnya berasal dr streetfood korea. Namanya dokkebi/ goblin salah satu makanan yg d ambil dr nama hantu yg terkenal dsna, klo dsni kyk tahu pocong, makaroni setan gt mren ya 😝 kasian setan d samain kyk makaroni 😅 Udah ter syukaa inimah 👌 Source: Adis Sabrina Resep Dokkebi Hotdog - Buat yang doyan banget nonton drama Korea pastinya sudah familiar dengan jajanan pinggir jalan ala Korea. Setelah Resep Kimchi Korea Halal Sehat dan Resep Mie Ramen Korea Pedas Halal, Dokkebi, Tokkebi Hot Dog atau yang biasa disebut hotang (hot dog kentang) ini merupakan salah satu menu andalan Street Foods di sana. Sudah lama rasanya saya penasaran akan jajanan ala.
Cara membuat Hotang/ Dokkebi:
- Campurkan bahan basah, beri air sedikit demi sedikit, adonan sangat kental ya jgn keenceran, simpan d wadah tinggi, spt gelas plastik.
- Tusuk sosis lalu masukan sosis k adonan basah..
- Simpan kentang d piring, lumuri sosis yg sdh d jalur adonan k kentang, hingga menempel menutupi adonan.
- Panaskan minyak, goreng hottang dgn api sedang hingga kekuningan, tiriskan.
- Simpan d piring saji lalu beri bahan tambahan. Ready to serve 🍟🍤🍡.
Sekilas mengenai hotang, jajanan ini sebetulnya merupakan jajanan pinggir jalan yang konon berasal dari negeri ginseng, Korea. Di negara asalnya, hotang dikenal dengan sebutan Dokkebi Hotdog / Tokkebi Hotdog. Lihat juga resep Corndog / Tokkebi / Hotang Mudah enak lainnya. Hotang sendiri konon katanya berasal dari negeri ginseng Korea yang notabene disana juga merupakan jajanan pinggir jalan yang cukup populer. Kalau tidak salah, namanya adalah Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hotang/ dokkebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :