Sambel goreng kentang hati sapi. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.

Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng kentang hati sapi:

1. Gunakan 1 kg kentang dikupas dan potong dadu.
2. Siapkan 1/4 kg hati sapi (me:direbus dulubiar g amis) potong dadu.
3. Siapkan 1 genggam pakacang kapri (me:diskip krna pas g ada).
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Ambil 10 bawang merah.
6. Ambil 7 bawang putih.
7. Ambil 3 kemiri.
8. Sediakan 1/4 kg cabe merah (sesuai selera).
9. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Ambil 1/2 sdt Gula jawa.
12. Ambil Bahan cemplung.
13. Sediakan 2 buah Daun salam.
14. Siapkan 4 buah Daun jeruk.
15. Ambil 1 cm lengkuas digeprek.
16. Gunakan 2 buah sereh digeprek.
17. Ambil 1 cm jahe di geprek.
18. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
19. Siapkan Santan kara 1 aja.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hotteok Nutella (Pancake Korea) ala Mama Asi / yLoVeA yang Enak Tips Anti Gagal

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.

Cara menyiapkan Sambel goreng kentang hati sapi:

1. Goreng setengah kering/kering sesuai selera kentang dan hati sapi terpisah ya...
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
3. Masukan hati sapi dan kentang, tambahkan santan, beri sedikit air. tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka.
4. Tunggu mendidih dan bumbu meresap ke kentang dan hati.. cek rasa..
5. Kira kira 5 menit setelah mendidih matikan kompor, sajikan dengan bawang merang goreng...

Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Untuk membuatnya bahan-bahan utamanya melalui dua kali proses memasak sebelum akhirnya siap dihidangkan. Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi. Di pasaran banyak hati sapi yang dijual dalam bentuk segar, sudah direbus, bahkan dibekukan. Namun, yang paling baik adalah memilih hati sapi segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :