Ayam Pop khas Padang. Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk.
Karena memiliki rasa yang enak dan bumbu yang kuat juga daging ayam yang lunak maka ayam pop ini banyak disukai oleh masyakarat.
Salah satu menu khas masakan Padang yang cukup terkenal selain rendang adalah ayam pop.
Sedang mencari ide resep ayam pop khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop khas Padang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop khas Padang:
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu Lainnya :.
- Ambil 8 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 250 ml air kelapa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Bahan Sambal :.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 cabe rawit setan.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat uk. besar.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan secukupnya garam dan gulapasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi bakar ikan asin kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Sayangnya nggak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, biasanya cepat sekali habisnya. Ayam pop ini cukup unik karena masih berwarna putih pucat ketika selesai dimasak. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop khas Padang:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Lalu tata daun salam + daun jeruk + lengkuas + serai didasar wajan, tumpuk dgn ayam. siram dgn air kelapa..
- Tambahkan garam + merica. aduk rata. masak hingga air kelapa menyusut..
- Rebus cabe + bawang merah hingga matang.
- Haluskan semua bahan sambal yg sudah direbus tadi.
- Tumis cabe + bawang merah yg sudah dihaluskan, masukkan air dan tomat. tambahkan garam dan gulapasir. cek rasa. masak hingga volume air habis, tumis sebentar..
- Sajikan bersama ayam pop ☺️☺️.
Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang. Sebenarnya ada banyak variasi dalam bumbu yang digunakan untuk. Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang ala Uni Des. Resep Ayam Pop Padang Asli - Sama halnya dengan beberapa macam resep khas Indonesia yang lainnya, ayam Pop juga hadir dengan cita rasa yang lezat dan juga istimewa. Kuliner lezat ini asli dari Minang, Padang, Sumatra Barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :