Donat Kentang Pokcoy Lembut.

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang pokcoy lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang pokcoy lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang pokcoy lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang pokcoy lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang pokcoy lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Pokcoy Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Pokcoy Lembut:

1. Ambil 100 gram sawi sendok / pokcoy.
2. Gunakan 150 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang.
4. Ambil 10 gram susu bubuk.
5. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
6. Ambil 1 sdt ragi instan.
7. Siapkan 25 gram gula pasir.
8. Sediakan 100 gram kentang kukus haluskan.
9. Sediakan 1 butir kuning telur.
10. Gunakan 40 ml air es.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Donat Kentang Pokcoy Lembut:

1. Cuci bersih daun pokcoy.
2. Didihkan air rebus daun sawi sebentar saja kemudian rendam air dingin, peras airnya dan tambahkan air es blender hingga halus, saring jika perlu, saya gunakan ampasnya sebagian.
3. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking soda, gula pasir dan ragi aduk rata, kemudian tambahkan kuning telur uleni hingga kalis kemudian tambahkan kentang yang sudah di haluskan uleni hingga kalis tambahkan margarin dan garam.
4. Uleni hingga kalis elastis bulatkan diamkan hingga mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan bisa 30-60 menit (tutup dengan plastik wrap / serbet bersih).
5. Kemipiskan adonan bagi menjadi 40 gram tiap bulatan, bulatkan dengan bantuan spuit atau tutup botol, taburi dengan tepung permukaan tangan dan wadah agar tidak lengket. diamkan kembali selama 10-15 menit, jika di sentuh donat kembali lagi berarti siap goreng. Tuang minyak yang banyak kemudian goreng donat, gunakan api kecil, masukkan donat dengan urutan pertama yang dibentuk, balik satu kali saja, angkat dan tiriskan.
6. Setelah dingin bisa di topping sesuai selera, di maem langsung juga sudah enak, tabur gula salju atau pake glaze, anak saya cuma di makan polosan donat nya.
7. Setelah dingin masukkan plastik satu per satu atau di simpan di wadah kedap udara agar tetap lembut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Pokcoy Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :