Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya. Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya Elly Suryani Palembang. Ini bolu Kojo Palembang resep almh.nyai (nenek) Agus saya yang saya modifikasi sesuai selera saya. Gak begitu basah, gak begitu manis.
Lihat juga resep Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya enak lainnya. Resep Sambal Unji Sumsel Ala Rumah Kami. Ya udah dibikin sambal unji aja.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kojo nyai (nenek) ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo nyai (nenek) ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya Elly Suryani Palembang. Ini bolu Kojo Palembang resep almh.nyai (nenek) Agus saya yang saya modifikasi sesuai selera saya. Gak begitu basah, gak begitu manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kojo nyai (nenek) ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kojo nyai (nenek) ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kojo nyai (nenek) ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya:
- Sediakan 2 gelas muncung atau 350 gram terigu serbaguna.
- Ambil 1 sachet susu bubuk fullcream.
- Sediakan 1 gelas atau 130 gram maizena.
- Gunakan 1,5 gelas gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 2 gelas santan glundu (santan segar yang dimasak hingga kental).
- Sediakan 1/2 gelas air matang untuk mengekstrak daun pandan + daun suji.
- Sediakan 10-15 lembar daun pandan.
- Sediakan 10 lembar daun suji.
- Gunakan 1/2 kaleng SKM.
- Sediakan 1/2 gelas margarine cair kira-kira dari 100 gram.
- Gunakan 1 SDT vanili bubuk.
- Sediakan 1 mangkuk keju diparut.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lumpur Surga Ubi Ungu yang Lezat Tips Anti Gagal
Yupz, sambal ini membuatnya mirip membuat sambal picak. Cabe bawang direbus dulu, digerus kasar bersama terasi, garam dan. Nyai (nenek) saya suka nginang (nyirih) jadi dulu ada banyak stok air kapur sirih. Tapi saya pernah buat tanpa air kapur sirihpun bisa tetap renyah asal ubi di cuci sampai air rendaman ubi berwarna jernih.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya:
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih daun pandan dan daun suji, potong-potong Kecil supaya mudah diblender. Lalu blender dengan 1/2 gelas air..
- Jadi ekstrak daun pandan dan daun suji lalu saring dan sisihkan.
- Kocok gula pasir dan telur sampai larut saja gulanya, jangan lupa beri bubuk vanili.
- Masukkan santan, lalu masukkan ekstrak daun pandan. Aduk rata.
- Masukkan terigu yang sudah dicampur maizena dan susu bubuk secara bertahap.
- Masukkan susu kental manis (SKM). Masukkan margarine cair. Aduk rata..
- Siapkan loyang tulban. Olesi margarine dan taburi terigu secara rata.
- Pada sebuah wadah masukkan 1/2 mangkuk kecil keju parut.
- Lalu pada wadah tersebut masukkan adonan kojo tadi sambil disaring.
- Aduk rata. Lalu Masukkan ke loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu.
- Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang di suhu 180 dercel selama 25-30 menit api bawah-atas..
- Keluarkan dari oven, agak dingin taburi permukaan kue dengan sisa parutan keju. Panggang lagi selama sekitar 15 menit api bawah-atas. Lalu 10 menit api atas sampai kue matang dan keju kecoklatan.
- Kue matang. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari oven dan siap disajikan. Kuenya enak, yummy, harum alami pandan dan lumayan awet sebab saya panggang agak kering. Selamat mencoba.
Tanpa tips tersebut setelah ubi kering dimasukkan ke bumbu, biasanya akan melempem dan tidak renyah. Jaman dulu bersama dengan jajanan pasar. Jadi untuk makanan satu ini, saya sudah terbiasa makan sedari kecil. Mungkin sambil ngasuh anak, ibu saja juga bantui nyai jualan. Burgo - Rice Noodles With White.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :