Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Gunakan 1 kemiri /1sdt kemiri bubuk.
- Ambil 2 sdm minyak goreng / sedikit air.
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 5 cabai hijau besar.
- Gunakan 1 asam jawa / 1/2 bungkus asam jawa saset.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 L air.
- Sediakan bahan sayur asem.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Orak arik buncis bumbu oseng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Kupas dan potong kecil bahan sayur asem (labu siam, pepaya muda, daun melinjo). Iris tipis cabai hijau..
- Blender/ulek semua bahan A sampai halus. Kemudian tumis sebentar sampai harum. Lalu tambahkan air..
- Setelah itu masukkan asam jawa, potongan jagung, pepaya muda, labu siam, melinjo, cabai. Setelah empuk baru masukkan kacang panjang, daun melinjo, garam. Tunggu hingga mendidih..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :