Bebek goreng bumbu ungkep. Masak bumbu hingga mendidih lalu masukkan daging bebek ke dalam bumbu. Jika bumbu sudah meresap dan air untuk ungkepan sudah surut, angkat bebek, tiriskan. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecokelatan.
Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy.
Jika bumbu sudah meresap dan air untuk menungkep surut, angkat bebek, tiriskan.
Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecokelatan.
Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masak bumbu hingga mendidih lalu masukkan daging bebek ke dalam bumbu. Jika bumbu sudah meresap dan air untuk ungkepan sudah surut, angkat bebek, tiriskan. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecokelatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng bumbu ungkep memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng bumbu ungkep:
- Ambil 1 potong Bebek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan Kencur.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Laos.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil Sere.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan untuk menggoreng.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Doodh jaam e shireen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Angkat bebek goreng ungkep, sajikan bersama nasi putih, lalapan dan sambal. Resep bebek goreng yang satu ini pasti disuka oleh Anda dan keluarga. Rasa bumbunya sangat kuat karena dimasak dengan cara diungkep atau dikukus dengan waktu yang cukup lama. Teknik memasak ungkep tidak hanya sekadar membuat daging bebek matang, tapi juga bertujuan untuk meresapkan bumbu ke dalam daging bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng bumbu ungkep:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian..
- Goreng semua bumbu yang akan di haluskan... lalu angkat dan haluskan...
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci... kasih air masukkan semua bumbu cemplung dan bebek....
- Rebus bebek dan semua bumbu sampai air habis... tiriskan.....
- Goreng bebek dengan minyak yg panas....
- Bebek goreng bumbu ungkep siap di nikamati....
Efek lainnya, tekstur daging bebek akan menjadi empuk. Ungkep dengan api kecil sampai bebek empuk, lalu tiriskan. Lumuri bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga rata. Ungkep dengan diberi air hingga matang dan bumbu meresap. Ungkep sampai air surut dan bebek empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :