Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal embe ala geprek bensu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal embe ala geprek bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal embe ala geprek bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu memakai 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (saya pake dada, sayap, paha).
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Bahan Pelapis.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Bahan Sambal Embe.
- Sediakan 25 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 16 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya minyak zaitun (jika tidak ada bisa pake minyak sayur).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih, lalu campurkan ke ayam bersama bumbu marinasi lainnya..
- Setelah rata, diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap..
- Setelah didiamkan selama 2 jam, tambahkan telur, aduk rata.
- Campurkan bahan pelapis (kecuali telur) ke dalam wadah.
- Ambil ayam yang telah di campur dengan telur, gulingkan ke bahan pelapis, tekan-tekan supaya ayam kribo. Ulangi gulingkan ke telur, lalu ke bahan pelapis lagi..
- Panaskan minyak dengan api kecil, setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah di tepungi..
- Jangan sering dibolak balik agar nantinya ayam tidak berminyak, goreng hingga warnanya keemasan. setelah matang lalu geprek..
- Cincang halus bawang merah & bawang putih.
- Iris kecil Cabe rawit setan.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga layu dengan campuran minyak zaitun dan minyak sayur.
- Setelah layu, masukkan cabe rawit setan yang sudah di iris.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Cicip rasa, selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :