Ayam rica rica daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica daun kemangi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica daun kemangi:
- Siapkan 1 Kg ayam segar potong potong sesuai selera.
- Sediakan 2 genggam daun kemangi.
- Gunakan Untuk bumbu.
- Sediakan 20 butir cabai rawit. Buat Yg suka pedas.
- Gunakan 5 butir cabai merah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan Secukupnya kemiri.
- Sediakan 1 jari lengkuas.
- Gunakan 1 jari kunyit bagi yang suka.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Sasa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng. Secukupnya buat numis bumbu halus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam fillet nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Cuci bersih ayamnya dan daun kemangi.
- Bumbu semua di haluskan dan tumis sampai harum.
- Terus kalo udah harum masuk kan ayam Yg udah di cuci terus masuk kan garam gula sasa secukupnya terus kasih air secukupnya buat merendam ayam sampai mendidih dan daging ayam jadi empuk.
- Setelah agak surut kuah masakan masuk kan daun kemanginya dan ungkep lagi sampai kuah agak berkurang dan berbau harum khas kemanginya..
- Masakan udah siap dan dapat di sajikan untuk semua keluarga besar..
Hehehe… Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan daun kunyit,. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :