Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.

Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam fillet lada hitam memakai 18 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam fillet lada hitam:

1. Gunakan 2-3 dada ayam fillet potong dadu.
2. Gunakan jeruk nipis.
3. Ambil Secukupnya garam.
4. Gunakan tepung bumbu ayam.
5. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
7. Ambil 3 bawang merah.
8. Gunakan 3 bawang putih.
9. Siapkan 1 bawang bombay.
10. Siapkan 2 cabe merah.
11. Ambil 4 cabe rawit.
12. Ambil Secukupnya royco.
13. Siapkan Secukupnya kecap manis.
14. Sediakan Secukupnya kecap asin.
15. Sediakan Secukupnya saori saos tiram.
16. Ambil Secukupnya lada hitam bubuk.
17. Gunakan Secukupnya merica bubuk.
18. Ambil air es.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Mangga Muda yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.

Cara membuat Ayam fillet lada hitam:

1. Rendam dada ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
2. Cuci. Lalu potong dadu dada ayam yang sudah direndam..
3. Siapkan adonan cair tepung. Campurkan dalam wadah tepung bumbu dan air dingin. Dan satu wadah lagi untuk tepung bumbu dicampur tepung terigu dan lada hitam bubuk. (Boleh pakai terigu boleh tidak, opsional..
4. Balurkan ayam kedalam adonan tepung cair lalu ke tepung kering..
5. Goreng ayam yg sudah ditepung..
6. Untuk saos lada hitam:.
7. Halus kan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih..
8. Iris 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, dan 1 bawang bombay.
9. Iris cabe merah dan cabe rawit.
10. Tumis bawang yg sudah dihaluskan dan diiris. Masukkan cabe yg diiris.
11. Setelah layu dan Wangi, masukkan 1 gelas kecil air..
12. Setelah mendidih masukkan garam, royco, merica, lada hitam bubuk,kecap manis,kecap asin, dan saos tiram..
13. Lalu masukkan sedikit tepung maizena hingga kuah cukup kental..
14. Angkat dan sajikan dengan ayam goreng tepung tadi. (Saya buat terpisah dan baru dicampur saat akan dimakan biar tetap kriuk) Mantaapp 😂.

Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Lihat juga resep ayam lada hitam enak lainnya. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :