Donat kentang lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Lihat juga resep Donat Kentang Empuk dan Lembut enak lainnya. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Saat ini terdapat berbagai cara membuat donat kentang, seperti cara membuat donat takaran sendok ataupun cara membuat donat kentang dengan cetakan berbagai bentuk. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Lihat juga resep Donat Kentang Empuk dan Lembut enak lainnya. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang lembut:

1. Siapkan 150 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 100 gr tepung terigu serba guna (segi tiga).
3. Ambil 100 gr kentang kukus dihaluskan (berat setelah di kukus).
4. Siapkan 40 gr gula pasir.
5. Gunakan 1 sdm susu bubuk.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Ambil 40 gr mentega.
8. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
9. Sediakan Bahan biang:.
10. Gunakan 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan 1 sdt ragi instan.
12. Sediakan 55 ml air hangat.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan bakar lema teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut:

1. Siapkan bahan.
2. Buat biang,siapkan mangkuk/gelas masukan gula dan ragi lalu tuang air hangat diamkan 10 menit atau sampai keluar gelembung2.
3. Siapkan wadah masukan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir, kentang halus dan telur dan masukan bahan biang aduk rata.
4. Uleni setengah kalis dan tambahkan mentega.
5. Uleni lagi sampai kalis elastis.
6. Bulatkan adonan diwadah tutup dengan plastik wrap atau lap bersih diamkkan adona kurang lebih 40 menit sampai adonan mengembang 2 x lipat.
7. Setelah mengembang kempiskan adonan.
8. Bagi adonan menurut selera.
9. Bulatkan adonan sesuai selera jangan lupa tangannya dikasih terigu.
10. Siapkan kertas taburi terigu dan letakkan adonan yg bulat tadi.
11. Diamkan kurang lebih sampai 20 menit sampai mengembang.
12. Dan donat siap digoreng dengan api sedang.

Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Sajiansedap.com - Tak usah beli, cara membuat donat kentang lembut di rumah ternyata gampang, loh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :