Ayam masak rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Lagi mencari ide resep ayam masak rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam masak rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak rica-rica menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam masak rica-rica:

1. Ambil 500 gr daging ayam.
2. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 buah cabe merah.
6. Siapkan 15 buah cabe rawit merah (cabe rawit domba).
7. Gunakan secukupnya lada bubuk.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya gula.
10. Sediakan secukupnya penyedap.
11. Sediakan seruas lengkuas.
12. Ambil 4 lembar daun jeruk.
13. Sediakan secukupnya daun bawang.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam. Kali ini yuk bikin hidangan ayam dari Manado.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak rica-rica:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit. lalu goreng sampai agak kecoklatan. sisihkan (air rebusan jgn dibuang).
2. Haluskan bumbu" bawang merah, bawang putih, lada, cabe merah, cabe rawit. dan memarkan lengkuas.
3. Iris bawang bombay, daun bawang dan daun jeruk..
4. Tumis bumbu halus, sampai wangi dan matang. masukkan sisa air rebusan ayam biarkan agak menyusut. tambahkan gula, garam, penyedap. tes rasa..
5. Masukkan ayam yg telah di goreng, irisan daun jeruk, daun bawang dan bawang bombay. sajikan.

Perlu diketahui bahwa masakan rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahkan disana juga terkenal dengan bubur ayam khas manado. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :