Ayam Pop Khas Padang. Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.

Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Karena memiliki rasa yang enak dan bumbu yang kuat juga daging ayam yang lunak maka ayam pop ini banyak disukai oleh masyakarat. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat.

Sedang mencari ide resep ayam pop khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop Khas Padang menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop Khas Padang:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian paha atas bawah, cuci bersih).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras untuk marinasi).
3. Gunakan 1 sdm margarine.
4. Sediakan 500 ml air kelapa (bisa diganti hydrococo apabila tidak ada).
5. Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
6. Sediakan ± 2 sdt garam (sesuai selera).
7. Gunakan Secukupnya sambal ijo (lihat resep).
8. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
9. Siapkan 3 butir bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
12. Ambil 1 cm jahe.
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
14. Ambil Bahan Bumbu Utuh.
15. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
16. Gunakan 3 lembar daun salam (sobek).
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek).
18. Sediakan 1 cm jahe (geprek).
19. Ambil Sejempol lengkuas (geprek).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam pop royco bumbu rujak ala korea yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang. Sebenarnya ada banyak variasi dalam bumbu yang digunakan untuk. Salah satu menu khas masakan Padang yang cukup terkenal selain rendang adalah ayam pop. Sayangnya nggak semua rumah makan Padang menyediakannya.

Cara membuat Ayam Pop Khas Padang:

1. Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis ± minimal 15 menit. Cuci bersih, tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh hingga matang dan harum. Masukkan ayam, aduk sambil dibalur..
3. Tambahkan air kelapa, kaldu ayam bubuk, dan garam. Ungkep dengan api kecil ± 50-60 menit. Tes rasa dan dinginkan sebentar..
4. Panaskan minyak dan margarine dengan api sedang. Goreng ungkepan ayam pop sebentar saja ± 10-15 detik setiap sisi. Tiriskan di piring saji. Sajikan dengan sambal ijo masakan padang, siap santap ❤ (lihat resep).

Kalau pun ada, biasanya cepat sekali habisnya. Ayam pop ini cukup unik karena masih berwarna putih pucat ketika selesai dimasak. Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang ala Uni Des. Resep Ayam Pop Padang Asli - Sama halnya dengan beberapa macam resep khas Indonesia yang lainnya, ayam Pop juga hadir dengan cita rasa yang lezat dan juga istimewa. Kuliner lezat ini asli dari Minang, Padang, Sumatra Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :