Calamari (cumi goreng tepung). Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour.
Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah. Contoh masakan berbahan dasar cumi yaitu calamari atau cumi goreng tepung, cumi asam manis.
Sedang mencari ide resep calamari (cumi goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal calamari (cumi goreng tepung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari calamari (cumi goreng tepung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan calamari (cumi goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan calamari (cumi goreng tepung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Calamari (cumi goreng tepung) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Calamari (cumi goreng tepung):
- Siapkan 3 cumi besar, iris cincin.
- Gunakan 1,5 sdm air lemon.
- Ambil 1 sdm bawang bubuk (bisa juga 4-5 bawang putih diparut).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa).
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu kukus mug cake coklat lembutt yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Olahan cumi atau juga biasa disebut sebagai calamari memang begitu menggoda selera. Jakarta - Fried calamari alias potongan daging cumi berbentuk cincin yang digoreng tepung memang jadi favorit karena rasa gurih renyahnya. Namun, ternyata sebagian fried calamari yang dijual di restoran di Amerika sebenarnya berasal dari usus babi yang biasa disebut 'bung'. Resep Cumi Goreng Tepung Cumi Cumi
Langkah-langkah membuat Calamari (cumi goreng tepung):
- Lumuri cumi yg sudah di iris, diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Taburi cumi dg bubuk bawang, ketumbar, garam, lada. Campur rata. Tutup rapat. Masukkan kulkas semalaman..
- Tuang tepung bumbu serbaguna ke wadah. Tambahkan maizena.aduk rata (nambah crunchy ini) Kocok telur di wadah terpisah.
- Celupkan cumi ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung. Goreng sampe coklat ke emasan. Siap dihidangkan bersama saos sambal & mayoneis..
Learn how to properly prepare Italian cuisine by following our easy-to-understand recipes that walk you step-by-step through the process. Fungsi tepung lapisan ini juga untuk menjaga agar cumi nggak kering atau alot ketika di goreng terlebih dahulu. Anda bisa membuat hidangan cumi renyah goreng digoreng. Gunakan tepung roti untuk melumuri potongan cumi, lalu pangganglah. Meski cumi-cumi termasuk produk hewani yang rendah lemak jenuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan calamari (cumi goreng tepung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :