Es Bongko Pontianak.
Lagi mencari ide resep es bongko pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es bongko pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es bongko pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es bongko pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es bongko pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Bongko Pontianak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Bongko Pontianak:
- Gunakan Es Bongko :.
- Ambil 100 gr tepung hunkwe.
- Ambil 1 sachet santan instan @65ml.
- Ambil 600 ml air.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan.
- Gunakan Secukupnya es batu.
- Ambil Kuah :.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sachet santan instan @65 ml.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 1 helai daun pandan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kacang/kue bimoli yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Es Bongko Pontianak:
- Siapkan bahan.
- Membuat kue bongko : Campur santan instan dengan air dan aduk sampai tercampur..
- Masukan tepung, gula dan garam ke dalam panci. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk rata lalu masak dengan api kecil sampai meletup2 dan kental.
- Biarkan uap panas hilang baru masukan ke dalam wadah. Tunggu dingin dan mengeras.
- Membuat kuah : Serut gula merah, masukan ke dalam panci bersama gula pasir, garam, daun pandan dan santan instan yg sudah dicampur dengan air. Masak sampai mendidih dan gula larut.
- Potong kue bongko sesuai selera. Kemudian sajikan bersama kuah gula merah dan es batu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es bongko pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :