Dendeng Batokok.

Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng batokok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng Batokok memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Batokok:

1. Ambil Bahan u/ bumbu daging :.
2. Siapkan 800 gr Daging sapi.
3. Gunakan 5 buah Bawang putih.
4. Ambil 3 cm Kunyit.
5. Gunakan 5 cm Lengkuas.
6. Siapkan 50 gr Gula merah (kl ga ada bs pakai gula pasir secukupnya).
7. Gunakan 15 gr Asam jawa (aku gapake).
8. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
9. Sediakan 2 lembar Daun salam.
10. Gunakan 2 lembar Daun kunyit (gapake krn gaada).
11. Sediakan 500 ml Air.
12. Ambil Minyak goreng.
13. Sediakan Bahan u/ tumisan :.
14. Sediakan 5 siung Bawang merah.
15. Ambil 100 gr Cabai keriting.
16. Siapkan Tomat (opsional, aku gapake).
17. Gunakan secukupnya Garam.
18. Gunakan secukupnya Gula.
19. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
20. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
21. Sediakan 2 lembar Daun salam.
22. Sediakan Minyak goreng.
23. Gunakan 1 buah Jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Pete dan Ayam Bakar Kecap Instant yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Batokok:

1. Cuci bersih daging, potong tipis, pukul-pukul daging hingga tipis dan datar..
2. Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan kedalam panci, tambahkan 500ml air matang..
3. Rebus tumisan bumbu halus dan air, masukkan daging kedalam panci. Tambahkan gula, air asam jawa, daun salam, daun jeruk, daun kunyit. Rebus hingga daging empuk dan matang..
4. Pukul-pukul kembali daging yang sudah direbus agar bentuknya tetap tipis dan datar..
5. Cabai keriting, bawah merah diblender kasar atau diuleg. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam. Tumis bumbu tsb hingga minyak mulai keluar dan warna bumbu menjadi pekat..
6. Masukkan daging kedalam tumisan, tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sajikan dg nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :