Kandas Papui Terong. Aku nggak pake hari ini, tapi sudah bikin tambah semangat makan. Terong ini memang cocok nya dipedesin atau disambelin, keinget dulu benci terong. Tapi setelah hampir dengan sambel, hmm luar biasa ya gaess.
Lihat resep Kandas Papui Terong di galeri Mbak Putri, Bunda Nayra, langsung deh pengen bakar terong dan nguleg sambel. Alamak. 😆 Cukup ini saja dengan nasi hangat, alhamdulillah. ️. Source : Neti Yuliasari Dapet ilmu baru lagi nih dari mba Neti dan mba Silva Malexhi (asal resep) dari Kalimantan.
Sedang mencari inspirasi resep kandas papui terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kandas papui terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kandas papui terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kandas papui terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Aku nggak pake hari ini, tapi sudah bikin tambah semangat makan. Terong ini memang cocok nya dipedesin atau disambelin, keinget dulu benci terong. Tapi setelah hampir dengan sambel, hmm luar biasa ya gaess.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kandas papui terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kandas Papui Terong menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kandas Papui Terong:
- Siapkan 1 buah Terong Ungu.
- Siapkan 2 butir Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 1/8 blok Terasi bakar.
- Gunakan Sejumput Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cheese Stick / Stik Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jadi Kandas itu artinya sambal dalam bahasa Indonesia, resep ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan persediaan dirumah yaa. yuuk. Ilustrasi resep sambal terong ikan asin/copyright shutterstock. Lihat juga resep pindang tongkol sambal tomat enak lainnya. Setelah tumisan mendidih, masukkan terong dan ikan pindang, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Kandas Papui Terong:
- Cuci bersih terong, tusuk² dengan pisau..
- Bakar terong diatas bara api (me: diatas kompor 😃) hingga matang..
- Kupas terong kemudian potong menjadi 4 bagian.
- Haluskan bawang merah, cabe rawit dan terasi dan garam. Uleg jgn terlalu halus.
- Selanjutnya tata terong diatas cobek yang berisi sambal, tekan² terong hingga pecah sambil diratakan dengan sambal. Sajikan... Selamat mencoba 😘😘.
Bisa langsung simak ulasan berikut ini. Siap santap dengan nasi hangat dan sayuran. Lantar merupakan uhat Kujang (akar Keladi) yang menjalar. Diperlukan keahlian dalam mengolah dan memasaknya karena kalau tidak biasa. Lantar merupakan uhat Kujang (akar Keladi) yang menjalar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kandas Papui Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :