Sayur Asem Segar.
Lagi mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Segar menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Segar:
- Ambil 1 ikat daun melinjo.
- Ambil melinjo.
- Sediakan 1/2 nangka kecil potong2.
- Ambil 3 buah kacang panjang.
- Gunakan 1 buah labu siam.
- Sediakan 1 buah jagung.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 1 bungkus kecil asem.
- Siapkan 2 bungkus terasi ABC kecil.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk, bumbu racik asem, micin.
- Ambil 1,5 liter air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam fillet lada hitam😁 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem Segar:
- Bersihkan semua sayur dan potong2 sesuai selera sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan geprek lengkuas kemudian rebus bersama air sampai mendidih.
- Masukkan daun salam.
- Masukkan jagung, melinjo, nangka dan labu lalu biarkan setengah matang.
- Masukkan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk, bumbu racik, micin dan terasi.
- Terakhir masukkan daun melinjo sampai layu. Kemudian cek rasa..
- Angkat dan sajikan ☺️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :