Ayam Kecap Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Saya dan suami alumni UII Jogja daaaaan kami kangen banget sama menu satu ini. Lauk simple Ayam Kicap Lada Hitam sudahpun siap untuk dinikmati! Untuk yang memang gilakan rasa lada hitam, bolehlah lebihkan sukatan lada hitam dalam masakkan mengikut citarasa masing-masing!
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Siapkan 500 g ayam.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris tipis.
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar iris tipis.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai iris tipis.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu non msg.
- Gunakan 1 sdt lada hitam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue kering ulat bulu yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam masak kicap lada hitam ni, agak pekat, tapi sapa suka berkuah boleh tuang air. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Cara membuat Ayam Kecap Lada Hitam:
- Rebus ayam hingga matang beserta jahe.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabe, bawang bombai, daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam.
- Tambahkan kecap, lada hitam, garam, kaldu, gula koreksi rasa.
- Ayam kecap lada hitam siap dihidangkan. Untuk 5 porsi.
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Siapkan wadah, dan campurkan semua bumbu marinasi seperti lada hitam, cabe merah bubuk, saus tiram, kecap, lemon, garam, gula pasir dan daun ketumbar. aduk-aduk bahan marinasi sampai merata. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :