Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Gunakan 2 buah cabai merah.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Gula.
7. Gunakan Merica.
8. Gunakan Kaldu bubuk / penyedap.
9. Siapkan 1 bungkus santan bubuk.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 2 batang kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lumerr simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga kecoklatan dan harum. Masukkan batang sereh digeprek dan daun jeruk..
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci kedalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga ayam terlihat agak matang. Kemudian maukkan air..
3. Uangkap ayam dengan bumbu hingga daging ayam matang sempurna..
4. Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata..
5. Masukkan kaldu bubuk, aduk aduk lagi hingga merata dan diamkan beberapa saat. Koreksi rasa..

Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Bumbu Opor Ayam Kuning Tanpa Santan - Jika tidak makan opor ayam, momen Idul Fitri rasanya kurang sempurna. Ayam kuah kuning ini adalah hidangan wajib bagi umat Islam yang merayakan hari yang suci itu. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :