Ayam Geprek Sambal Rumahan.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Rumahan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Rumahan:
- Siapkan 1 ekor ayam diungkep (lihat resep).
- Siapkan Bahan lumuran ayam:.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 150 gr tepung bumbu ayam goreng.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Sediakan 50 gr cabai rawit segar.
- Siapkan 3 bh tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam (selera).
- Gunakan 1 potong gula merah (selera).
- Gunakan 2 bh perasan jeruk songkit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Rumahan:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Buat sambalnya: goreng cabai rawit, tomat dan bawang putih hingga layu. Ulek semua bahan samba yang digoreng bersama gula merah dan garam tidak perlu terlalu halus. Beri perasan air jeruk Songkit koreksi rasa sisihkan..
- Menggoreng ayam: ambil potongan ayam ungkep celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung bumbu ayam goreng cubit-cubit dan aduk merata..
- Siapkan wajan berisi minyak panas, gunakan api sedang. Goreng dan balik saat ayam mulai mengering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Penyelesaian geprek ayam agar pipih dengan cobek/tumbukan dan ulekan, beri sambal pada permukaannya., sajikan bersama nasi, kemangi dan timun..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :